O bucătărie mică poate fi practică, aerisită și ușor de folosit atunci când fiecare zonă este planificată în funcție de activitățile desfășurate acolo. Suprafața redusă cere mai multă atenție la mobilier, electrocasnice, depozitare și circulație, însă oferă și ocazia de a păstra doar lucrurile care sunt cu adevărat utile. Un blat bine dimensionat, dulapurile folosite până aproape de tavan și electrocasnicele potrivite pot schimba semnificativ modul în care este utilizată încăperea.
La fel de important este să fie păstrat un traseu comod între frigider, chiuvetă și zona de gătit. Înainte de cumpărături, măsoară pereții, poziția ferestrelor, ușilor, prizelor și instalațiilor. Aceste informații te ajută să alegi mobilierul corect și să eviți soluțiile care ocupă spațiu fără să aducă suficientă utilitate.
Alege mobilierul în funcție de dimensiunile reale ale bucătăriei
Într-o bucătărie mică, mobilierul făcut pe dimensiuni poate valorifica mult mai bine spațiul decât corpurile standard. Diferențele de câțiva centimetri dintre module pot crea zone greu de folosit, în timp ce mobilierul adaptat încăperii permite utilizarea colțurilor și a spațiilor înguste.
Dulapurile suspendate merită urcate cât mai aproape de tavan. Partea superioară poate fi folosită pentru obiectele utilizate rar, precum vasele pentru ocazii speciale, aparatele de sezon sau rezervele de veselă.
Sertarele adânci sunt foarte utile pentru oale, tigăi și recipiente. În loc să cauți obiectele în spatele unui dulap, le poți vedea și scoate mai ușor. Pentru tacâmuri, condimente și ustensile mici sunt potrivite sertarele cu compartimente.
Colțurile reprezintă una dintre cele mai dificile zone ale unei bucătării mici. Un corp de colț cu mecanism rotativ sau cu sertare special concepute poate transforma un spațiu greu accesibil într-o zonă de depozitare eficientă.
Dacă încăperea este îngustă, mobilierul pe un singur perete poate păstra un culoar mai comod. Într-o bucătărie puțin mai lată, mobilierul dispus pe doi pereți poate oferi mai mult spațiu de depozitare, cu condiția să rămână suficient loc pentru deplasare și deschiderea ușilor.
Pentru o organizare eficientă, urmărește câteva principii simple:
- Păstrează obiectele folosite zilnic la nivel ușor accesibil.
- Folosește zonele superioare pentru lucrurile utilizate ocazional.
- Alege sertare pentru obiectele mici și corpurile adânci pentru vase voluminoase.
- Folosește separatoare pentru tacâmuri, capace și ustensile.
- Lasă suficient spațiu liber pe blat pentru pregătirea alimentelor.
Folosește electrocasnice compacte și păstrează blatul liber
Electrocasnicele pot ocupa o parte importantă dintr-o bucătărie mică, de aceea dimensiunile lor trebuie stabilite înaintea mobilierului. Un frigider foarte voluminos, o plită supradimensionată sau un cuptor amplasat într-o zonă nepotrivită pot reduce considerabil spațiul de lucru.
Modelele compacte sau încorporabile pot ajuta la obținerea unei amenajări mai ordonate. O plită cu două sau trei zone de gătire poate fi suficientă pentru o persoană sau pentru un cuplu care gătește în cantități moderate.
În funcție de spațiu, cuptorul poate fi integrat sub plită, iar cuptorul cu microunde poate fi montat într-un corp suspendat. Astfel, suprafața de lucru rămâne disponibilă pentru activitățile zilnice.
Blatul trebuie tratat ca o zonă de lucru, nu ca loc permanent pentru toate aparatele din casă. Fierbătorul, aparatul de cafea și prăjitorul de pâine pot rămâne la îndemână dacă sunt folosite zilnic, în timp ce aparatele utilizate ocazional pot fi depozitate într-un dulap.
Chiuveta este o altă zonă unde merită analizate dimensiunile. Un model compact poate elibera spațiu pentru blat, iar zona de sub chiuvetă poate fi organizată cu sertare adaptate țevilor și cu recipiente pentru colectarea separată a deșeurilor.
Și iluminatul contribuie la folosirea eficientă a bucătăriei. Corpurile de iluminat montate sub dulapurile suspendate luminează blatul fără să ocupe spațiu util. O lumină generală bună și iluminarea punctuală a zonei de lucru fac încăperea mai confortabilă.
Depozitarea inteligentă face diferența
Într-o bucătărie mică, organizarea trebuie gândită vertical și pe zone. Spațiul dintre blat și corpurile suspendate poate fi folosit pentru ustensile sau condimente, iar pereții liberi pot primi bare pentru accesorii, rafturi înguste sau suporturi pentru obiecte ușoare.
Un cărucior îngust poate fi introdus între frigider și mobilier și folosit pentru condimente, ulei, conserve sau alte produse. Este o soluție simplă pentru spațiile care altfel ar rămâne neutilizate.
Ușa dulapurilor poate deveni și ea o zonă de organizare. Pe interior pot fi montate suporturi pentru capace, folii alimentare sau obiecte mici. Important este ca accesoriile alese să permită închiderea corectă a ușilor.
Ordinea se păstrează mai ușor atunci când fiecare categorie are propriul loc. Vasele pot fi grupate într-o zonă, produsele pentru gătit într-o alta, iar obiectele pentru servire pot fi păstrate separat.
Înainte de a cumpăra organizatoare, verifică dimensiunile sertarelor și dulapurilor. Un sistem bine ales trebuie să folosească spațiul disponibil și să permită scoaterea obiectelor fără să fie nevoie să muți permanent alte lucruri.
Culorile și finisajele pot contribui la senzația de spațiu. Fronturile deschise la culoare, suprafețele luminoase și câteva elemente vizuale simple pot face bucătăria să pară mai aerisită. Oglinzile sau suprafețele lucioase pot reflecta lumina, însă trebuie alese în funcție de stilul locuinței și de cât de ușor pot fi întreținute.
Într-o bucătărie mică, fiecare centimetru trebuie să aibă un scop. Cele mai bune rezultate apar atunci când mobilierul, electrocasnicele, depozitarea și iluminatul sunt planificate împreună. Măsoară spațiul înainte de orice achiziție, stabilește ce obiecte folosești frecvent și organizează zonele în funcție de rutina ta. Cu mobilier adaptat, soluții de depozitare bine alese și electrocasnice proporționate cu încăperea, chiar și o bucătărie de dimensiuni reduse poate deveni confortabilă, ordonată și eficientă zi de zi.

